Fullkornsbröd
Hälsa

Fullkornsbröd gör dig gladare

6 december, 2017 Christer

Med fullkornsbröd istället för vitt bröd till kvällsfikat blir både ämnesomsättningen och humöret bättre nästa morgon. Det framkommer i en ny avhandling som också visar att korn- och rågkärnor är bra för blodsockret upp till […]

Allmänt

Dra dit pepparn växer

5 november, 2017 Christer

Svartpeppar är idag den mest använda kryddan i världen. Men resan började redan 300 år före Kristus, under Alexander den stores tid. […]

svenska ägg
Hälsa

Hälsonyttiga ägg en svensk favorit

24 oktober, 2017 Christer

Att ägg är nyttigt, proteinrikt och prisvärt är något som svenska folket verkar ha koll på enligt en attitydundersökning som branschorganisationen Svenska Ägg låtit göra. Hela 46 procent menar att ägg är världens bästa livsmedel. […]

kanelbullens dag
Allmänt

Idag är det kanelbullens dag!

4 oktober, 2017 Christer

Sedan 1999 firar vi varje år den 4 oktober kanelbullens dag. Syftet med dagen är att hedra och uppmärksamma bulltraditionen som finns i Sverige, med särskilt fokus på just kanelbullen. Det kanske allra svenskaste av bakverk. […]

svenskproducerat nötkött
Allmänt

Glädjande ökning av svenskproducerat nötkött

4 augusti, 2017 Christer

Enligt ny statistik har konsumtionen av svenskproducerat nötkött ökat, något som gläder Margareta Malmquist som är LRFs regionordförande i Södermanland: ”Det visar att de svenska konsumenterna har förstått värdet av klimatsmart, naturvårdande, hormon- och antibiotikafritt […]

Circle K
Hälsa

Nu finns riktigt träningskäk på Circle K

4 juni, 2017 Christer

Lagom till sommaren lanserar Circle K en ny färdigrätt för alla som efterfrågar riktigt bra träningskost längs de svenska vägarna. En proteintallrik med kyckling, ägg och bönor blir det perfekta valet för människor som ställer […]

International Street Market
Allmänt

International Street Market 2017

1 juni, 2017 Christer

International Street Market pågår för fullt på Fristadstorget i Eskilstuna. Nedan är några bilder tagna vid lunchtid under torsdagen. Marknadsförsäljarna erbjuder mat, dryck och hantverk från över 15 olika länder. […]

Gräshoppa
Vetenskap och forskning

”Kittlar dödsskönt i kistan…”

27 maj, 2017 Thomas

Var frasen ”kittlar dödsskönt i kistan…” kommer ifrån känner nog de flesta igen. I Djungelboken försöker ju björnen Baloo att lära pojken Mowgli att ”käka myror”. Snart nog så kan vi välja på myror och […]

Grönsaker
Allmänt

Dags att återta köksträdgården

20 maj, 2017 Thomas

Att återta köksträdgården som var vanlig förr i tiden är idén med projektet ”Co-Grow”. Genom en smart tjänst för trädgårdsdelning gör Co-Grow det möjligt för alla att hållbart odla mat hemma. Med fler köksträdgårdar ökar den […]

1 2 3 5