Julbord i Eskilstuna hittar man inte på ett enda ställe. Utbudet är uppdelat mellan hotell i centrum, slott och gårdar i utkanten, restauranger vid Sundbyholm och cateringföretag som levererar hem eller till jobbet. Det finns ingen kommunal eller officiell samlingssida för julbord, utan varje ställe sköter sin egen bokning, sin egen meny och sitt eget pris. Den som vill jämföra får därför gå via respektive ställes hemsida eller en av de privata jämförelsetjänster som listar julbord i hela Södermanland.
Vilka typer av ställen erbjuder julbord i Eskilstuna?
Hotell i centrum. Elite Stadshotellet är exemplet på ett stadsnära julbord, ofta i hotellets festvåning eller matsal, med en meny som byggs runt klassiska rätter men uppdateras varje säsong.
Slott och gårdsmiljö. Sundbyholms Slott vid Mälaren är ett av de mer omskrivna alternativen, med julbord i slottsmiljö en bit utanför staden. Ett annat gårdsalternativ är Magda Kullan i Näshulta, mellan Eskilstuna och Katrineholm, som håller till i en lantlig säteribyggnad och brukar ha sittningar från slutet av november fram till fjärde advent.
Restauranger vid Sundbyholm. Stallbacksrestaurangen i Sundbyholm är ett annat namn som återkommer i listorna över julbord i Eskilstunatrakten, med både ett fullt julbord och en mindre jultallrik för den som inte vill boka en hel sittning.
Catering hem eller till jobbet. Vill man i stället fira julfest på egen hand finns cateringföretag som levererar julmenyn hem eller till kontoret. Då bokar man oftast via mail eller telefon, gör en preliminär bokning av datum och ungefärligt antal gäster, och bekräftar sedan den spikade bokningen närmare julen.
Boka via mail eller telefon
De flesta ställen tar emot bokningar via mail eller telefon, och en del har också en egen bokningssida på webben. Processen brukar gå i två steg: först en preliminär bokning av datum och ungefärligt antal, sedan en bekräftad, spikad bokning med exakt antal gäster. Boka i god tid, särskilt om det gäller en lördag i december, eftersom de mest omtalade ställena brukar fyllas upp tidigt på säsongen.
Så hittar du rätt julbord i Eskilstuna
Vill man slippa ringa runt själv finns jämförelsetjänster som Gastrogate, Evarto och Julbordsguiden, som samlar julbord i Eskilstuna och övriga Södermanland på ett ställe och länkar vidare till bokningen. Samma tjänster brukar även lista julbord i grannstäder som Västerås, Örebro, Linköping och Karlstad, vilket kan vara praktiskt om resan till julfesten sträcker sig utanför kommunen. Vad som räknas som rätt ställe beror mest på var man vill sitta, hur många man är och om man vill ha en storslagen slottsmiljö eller ett enklare lunchjulbord nära jobbet.
Vilka rätter ingår i ett svenskt julbord?
Ett klassiskt svenskt julbord bygger på samma grundstomme oavsett vilket ställe man väljer, även om detaljerna skiljer sig åt. Kallt går vanligtvis före varmt: sill i flera varianter, gravad eller rökt lax, och Janssons frestelse, den klassiska potatisgratängen med ansjovis. Därefter följer varma rätter som köttbullar, prinskorv, revbensspjäll och kokt potatis, och avslutningen brukar bestå av ostbricka, pepparkakor och gärna ett glas glögg till. Den som vill ha en mindre variant kan i stället beställa en jultallrik, som är en nedskalad version av julbordet på en och samma tallrik.
Vanliga frågor om julbord i Eskilstuna
Vad kostar julbord i Eskilstuna? Priset varierar mellan ställena och mellan lunch och kvällssittning. Se det aktuella priset på respektive ställes egen sida i stället för att gissa utifrån ett tidigare år.
Måste man boka långt i förväg? Ja, framför allt lördagar i december. Många ställen skiljer mellan en preliminär bokning och en spikad, bekräftad bokning som görs närmare datumet.
Finns vegetariskt på julbordet? De flesta ställen har ett vegetariskt alternativ, men fråga när du bokar så att det räknas in i antalet gäster.
Kan man beställa julbord som catering? Ja, flera cateringföretag i Eskilstuna levererar julbord eller jultallrikar hem eller till kontoret, som ett alternativ till att sitta på restaurang.
Julbord i grannkommunerna
Bor man mitt emellan flera städer i Södermanland kan det vara värt att jämföra över kommungränsen. Katrineholm, Nyköping, Strängnäs och Södertälje har alla ett eget utbud av julbord, och gårdar som Magda Kullan ligger geografiskt närmare Katrineholm än Eskilstunas centrum. Nykvarn, längre österut mot Mälaren, dyker också upp i samma jämförelsetjänster. För den som ändå ska resa är kollektivtrafiken i Eskilstuna värd att kolla upp innan julfesten, särskilt om resan går till ett ställe utanför centrum.
Konferens och övernattning i samband med julbordet
En del arbetsplatser lägger julbordet i anslutning till en konferens, till exempel på ett hotell med både konferensrum och festvåning under samma tak. För den som reser längre, eller helt enkelt vill undvika att köra hem sent en decemberkväll, finns även möjlighet till övernattning på flera av hotellen som erbjuder julbord. Sundbyholm, där både slottet och restaurangen ligger, är samtidigt ett omtyckt utflyktsmål året runt: naturreservatet vid Sundbyholm ligger en kort promenad från restaurangerna, vilket gör att en del väljer att kombinera julbordet med en promenad innan mörkret faller.
Vegetariska alternativ och specialkost
Julbordets grundmeny bygger traditionellt på fläsk, fisk och skaldjur, men de flesta ställen har idag ett vegetariskt spår med till exempel rotfruktsgratänger, vegetariska “köttbullar” och grönsaksterriner som komplement till sillbordet. Har man annan specialkost, som gluten- eller laktosintolerans, är det bästa att meddela det redan vid bokningen i stället för att fråga på plats, eftersom julbord ofta serveras som buffé med begränsad möjlighet att anpassa enskilda tallrikar i efterhand.
Uppgifterna om enskilda ställens julbord, priser och datum ändras varje säsong. Kontrollera alltid mot det aktuella ställets egen hemsida eller telefonnummer innan du bokar, i stället för att utgå från en tidigare säsong.
